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Categoria: Piatto della Perfezione

IL “NOSTRO” PIATTO DELLA PERFEZIONE VERSO UN CONCORSO NAZIONALE

Eventi, Moda, Piatto della PerfezioneBy Accademia Italiana del Tartufo20 Novembre 2018

Il concetto di perfezione a cui ci riferiamo e ci riferiremo in futuro per questo piatto non riguarda una qualità culinaria assoluta e non si riferisce ad una maniacale ricerca degli ingredienti ma piuttosto all’unione armonica di più elementi.

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