Il Canto degli uccelli

[vc_row][vc_column][vc_column_text]ALESSIA UCCELLINI Ristorante “Il Fiorentino“ Sansepolcro (Arezzo) Riso Venere alla Fonduta di ricotta e tartufo fresco marzuolo (Bianchetto) Ricetta: per il risotto: 300gr di riso nero venere, 50gr di burro, un quarto di una cipolla media, un bicchiere di vino bianco, olio extravergine di oliva qb, sale qb Per la salsa: Ricotta di Pecora 200gr,…